换做他们也搞啊！

丰泽园的菜谱上又添了两道菜佛跳墙和开水白菜。

这个时候的丰泽园以鲁菜为主川菜为辅。

哪怕是烤鸭丰泽园也有啊，都是赚钱，啥不能做。

其他酒楼同样如此，一种菜系为主，其他菜系为辅。

并没有说只经营一种菜系。

李九洲用三道鱼菜在北平城小有名气。

可随着给白七爷做的那场宴席之后更是名气大涨！

这也有栾掌柜的在推波助澜。

李九洲正式上了丰泽园的头灶，北平的勤行里可谓是鼎鼎大名！

不少同行前来探究竟，进来开口就吆喝

“那啥，让鱼先生整道菜，就要开水白菜！”

没吃过有疑虑正常，可吃过之后疑惑尽数消逝，只剩下满满的敬佩。

开水白菜这道菜没有明文传承，但是有明文写了什么味儿啊。

他们尝过后只感觉比穿的还特么更好吃。

厨子没那么多的弯弯绕绕，你比我强那你就牛逼。

何雨柱沾光了，因为有膀子力气，加上李九洲平时的培养能做一些简单的川菜了。

李九洲没空一般都是他给顶上。

把他给乐的不行，炒菜很累，但是赚钱让他很快乐。

栾掌柜给他开20块大洋每月，能特么不快乐嘛。

他才15岁啊

一晃时间又过了几个月，某天几位穿军装的进了丰泽园，点名找李九洲。

他被带到了某个秘密地点，没别的事儿，就是做几道菜而已。

李九洲起初还有点慌，听到只是做菜之后淡定多了。

做完一桌菜后把他送了回去，也给了报酬。

当然没有七爷给的多，但是也不少了。

至于给谁做菜李九洲也不知道，反正不该他见的，做好自己的事情就好了。

8月底，李九洲再次被带走，到了一个地方，聚集了50几位大厨。

自己的师傅李铁龙也被带去了。

每人分配了一道菜，李铁龙做宫保鸡丁，李九洲做开水白菜。

李九洲猜到了，为10月1做准备，这可是开国大宴，有幸加入其中也算是祖坟冒青烟了。

10月1号，50几位大厨穿上崭新的厨师服，干的那叫一个热火朝天。

脸上的喜庆之意在无意间冒了出来。

能做这场宴席够他们吹一辈子的牛逼_c