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第41章 给村民分野猪肉(2 / 2)

停念叨:“等你爸回来,看他不骂你。”

正说着,陆老实扛着锄头回来了,刚进院子就闻见香味混着点腥味,皱着眉问:“干啥呢?一股子怪味。”

“爸,晚上吃卤大肠!”陆寒举着半截洗干净的肠子,“我用玉米面洗的,保证干净!”

陆老实愣了一下,随即笑了:“你小子,真会折腾。行,晚上我倒要尝尝,这猪肠子到底有多好吃。”

赵秀兰把肠子洗干净,陆寒烧开水焯了一遍,还加了半瓶料酒去腥。然后在锅里加水,放进料包、油盐,火锅底料,姜片、葱段,再把焯好的肠子和五花肉放进去,大火烧开转小火慢卤。没一会儿,院子里就飘满了卤味的香味,三个妹妹围着灶台转来转去,嘴里不停问:“三哥,好了没?”“我要吃大肠!”

陆寒靠在门框上,听着妹妹们的催促,闻着锅里的香味,还没好,再有二十分钟就好。

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